Wigilijne Pierogi z Grzybami


Przepis na farsz pierogowy z suszonych grzybów


Twoja wyszukiwarka

Barbórka
Mikołajki
13 grudnia
Wigilia
Boże Narodzenie
Sylwester 2014
Nowy Rok
Święta w Grudniu

Wschód i Zachód Słońca
Kiedy Imieniny?
Kalendarz Świąt

Prezenty
Kalendarz 2015
Kalendarz 2015 do druku

Księżyc
Fazy Księżyca 2014
Faza Księżyca Teraz
Pełnia Księżyca - Nazwy
Księżyc Dzisiaj

2015 już za:|2015 już ma:
Schab Pieczony
Sos Winegret
Krzyżówki Online
Konwerter Jednostek
Sudoku



Kalendarz Imienin 19/12/2014
Imieniny: Urbana, Tymoteusza, Abrahama,...
Zbliżają się popularne imieniny:  Adama 24 grudnia, Ewy 24 grudnia, Sylwestra 31 grudnia
Wigilijne Pierogi z Grzybami to, obok pierogów z kapustą i grzybami, klasyczne wigilijne danie, bez którego w większości domów wigilijna kolacja nie może się obejść. Przepis jest prosty, składniki również nieskomplikowane i dość łatwe do zdobycia. (zobacz również: Ciasto Na Pierogi)

Pierogowy Farsz Grzybowy - składniki
  • 10 dkg suszonych grzybów (prawdziwki lub mieszanka)
  • 1 duża lub 2 mniejsze cebule
  • sól i pieprz
  • masło do smażenia

Opłukane dokładnie pod bieżącą wodą, tak aby pozbyć się resztek piasku, grzyby moczymy około dwóch, trzech godzin w letniej wodzie. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na maśle, gdy cebula się zezłoci dodajemy odsączone i drobno pokrojone grzyby. Chwilę podsamżamy. Dodajemy 3-4 łyżki wody z moczenia grzybów i całość dusimy pod przykryciem aż grzyby staną się miękkie. (można też uprzednio grzyby podgotować w tej samej wodzie, w której się moczyły). Całość doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!

Zobacz także:

Zapraszamy na nasze konto na Facebook'u.
Co dzień rano przyślemy Ci informacje
na temat rozpoczynającego się dnia. Polub nas! :)
 
Pierogi z Suszonymi Grzybami na www.friko.net. Ta strona korzysta z dobrodziejstw CSS3