Święto Wina - Beaujolais Nouveau

Święto obchodzone w trzeci czwartek listopada

Święto Wina - Beaujolais Nouveau
Kiedy Wypada Święto Wina 2019
Święto Wina, czyli Beaujolais Nouveau (czyt: Bożole Nuwo) w 2019 roku wypada w dniu 21 listopada.

Święto Wina Beaujolais Nouveau (czyt: Bożole Nuwo) - Święto młodego francuskiego wina z regionu Beaujolais obchodzone rokrocznie na całym świecie w trzeci czwartek listopada. (W 2019 roku 21 listopada)

Choć zwyczaj picia młodego wina w regionie Beaujolais istniał od dawna, globalne święto związane z tym winem istnieje dopiero od 1985 roku. Co roku, w trzeci czwartek listopada otwiera się tysiące butelek aby cieszyć się owocowo-kwaskowym lekkim aromatem czerwonego.

Region i Wina Beaujolais
Beaujolais to obszar winnic o szerokości ok 10km i długości 150km w południowo-wschodniej części Burgundi (centralna Francja) między Lyonem i Macon. Rocznie produkuje się tu ponad 1,2 miliona hektolitrów wina. Wszystkie wina produkowane są w tym regionie z jednego szczepu winogron: Gamay. Ze względu na zróżnicowany klimat wina z Beaujolais mają dość różny charakter, na północy produkuje się wina szlachetne, długo dojrzewające o własnej apelacji. Wina z centralnego rejonu są raczej średniej klasy (apelacja Beaujolais Villages). Na południu zaś, produkuje się tanie wina apelacji Beaujolais.
Wszystkie wina Beaujolais charakteryzują się bardzo lekki, świeżym owocowym aromatem i jasną fiołkową barwą, pija je się raczej do lekkich czerwonych mięs i serów a nie nadają się do dziczyzny. Mimo, że to w przeważającej mierze wina czerwone należy je podawać schłodzone do 14-16 stopni co podkreśli ich owocowy bukiet.

Wino Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau to wino o ostrym, często bardzo cierpkim smaku. Jest to wino płaskie, lecz w dobrych latach można wyczuć wyraźną świeżość i owocowy smak. W złych latach wino to prawie nie nadaje się do picia dlatego święto Beaujolais Nouveau uznano za majstersztyk marketingowy. Można je schładzać do 12 stopni i należy podawać z lekkimi czerwonymi mięsami bądź serami.


Święto Wina - Beaujolais Nouveau - 3 czwartek listopad
Zbliżają się popularne imieniny:
Katarzyny25 listopadaZostało jeszcze 6 dni
Andrzeja30 listopadaZostało jeszcze 11 dni
Barbary4 grudniaZostało jeszcze ponad 2 tygodnie
Mikołaja6 grudniaZostało jeszcze ponad 2 tygodnie
Najbliższe Święta:
DzieńŚwiętoZa dni
21 lis.
czw.
Święto Wina2
24 lis.
nie.
Katarzynki5
29 lis.
pią.
Andrzejki10
06 gru.
pią.
Mikołajki17
25 gru.
śro.
Pierwszy Dzień Świąt Bożego Narodzenia (kościoły zachodnie)36
26 gru.
czw.
Drugi Dzień Świąt Bożego Narodzenia (kościoły zachodnie)37
01 sty.
śro.
Nowy Rok43
06 sty.
pon.
Święto Trzech Króli48