Wigilia Bożego Narodzenia
Święto obchodzone: 24 grudnia
Twoja wyszukiwarka
Świętego Patryka
Ile dni do wiosny?
Zmiana Czasu Niedziela Palmowa Wielki Tydzień
Wielkanoc
Prognoza Na Wielkanoc
Kalendarz 2010
Przepisy Na Święta
Dni Wolne 2010
Kiedy Imieniny?
Kalendarz Świąt
Krzyżówki Online
Konwerter Jednostek
Windows 7
Sudoku
Kamery Internetowe
Gulasz
Jajecznica
Pieczenie Schabu
Uprawa Rzeżuchy
Zapraszamy Do Serwisu Sylwestrowego
Zapraszamy do naszego serwisu: Sylwester, w którym znajdziesz informacje i wiadomości na temat ostatniego dnia roku oraz katalog ofert sylwestrowych.
Zobacz, na przykład Bal Sylwesterowy w Warszawie, Sylwester w Szczecinie. Nowość. Możesz poszukać także oferty sylwestrowej na mapie np. Sylwester Tatry, Okolice Wrocławia
Już niedługo rozpoczniemy publikacje sylwestrowych informacji pogodowowych -> Prognoza Pogody Na Sylwestra
Zapraszamy do naszego serwisu: Sylwester, w którym znajdziesz informacje i wiadomości na temat ostatniego dnia roku oraz katalog ofert sylwestrowych.
Zobacz, na przykład Bal Sylwesterowy w Warszawie, Sylwester w Szczecinie. Nowość. Możesz poszukać także oferty sylwestrowej na mapie np. Sylwester Tatry, Okolice Wrocławia
Już niedługo rozpoczniemy publikacje sylwestrowych informacji pogodowowych -> Prognoza Pogody Na Sylwestra
Życzenia wigilijne
Wszystkim odwiedzającym nas internautom życzymy Smacznej Wigilii, Wesołych Świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku.
Wigilia Bożego Narodzenia - to dzień przed Bożym Narodzeniem przypadający na 24 grudnia i świętowany w niektórych kościołach chrześcijańskich.
Zwyczaje i tradycje wigilijne
Do podstawowych zwyczajów wigilijych należy oczywiście wieczerza wigilijna, rozpoczynająca się wraz z pierwszą gwiazdką, od opłatka, składania sobie życzeń, modlitwy i niekiedy czytania Ewangelii. Stół tradycyjnie nakryty jest białym obrusem , z wiązką siana pod nim, co ma upamiętniać narodziny w stajence, przy stole powinno znajdować się jedno puste nakrycie dla zbłąkanego wędrowca. W tym dniu podajemy postne potrawy wigilijne, królują ryby, pierogi, barszcz, kutia itp. Warto wspomnieć, że obowiązek postu wigilijnego zniesiono w 1983 roku (w Polsce w 2003) - od tego czasu post jest jedynie zalecany. Wieczerza wigilijna kończy się zazwyczaj rozdaniem prezentów znajdujących się pod choinką i wyjściem na tradycyjną 'Pasterkę'.
Potrawy Wigilijne
Jak głosi tradycja, na stole powinno się znaleźć 12 potraw wigilijnych, jednak niektóre źródła podają, że było we zwyczaju podawanie 13 potraw u magnatów, 11-tu u szlachty, a 9-ciu u mieszczan. W tym dniu na stole królują ryby (karp wigilijny, śledzie), potrawy z nasion (groch, mak), kapusta, grzyby, postny barszcz, kompot z suszu itp. Klasyczne potrawy wigilijne to : barszcz z grzybami, uszkami lub pasztecikami (czasami żur lub zupa grzybowa), karp w galarecie, karp smażony, kapusta z grochem, pierogi z kapustą i grzybami, kutia, śledzie w oliwie, kulebiak i kompot z suszonych owoców. W kuchniach innych państw nie zawsze przestrzega się postnego charakteru i tradycyjne wigilijne potrawy to np. to np. kaczka (Austria), kiełbaski (Niemcy), Indyk (Wielka Brytania).
Przepisy Wigilijne
Kutia
Składniki: szklanka pszenicy, szklanka maku, pół szklanki miodu, szklanka orzechów (migdały, orzechy włoskie, laskowe itp.) szklanka rodzynków.
Pszenicę namaczamy przez noc ,następnie gotujemy aż stanie się miękka (może to potrwać i dwie godziny) następnie należy ją odsączyć tak żeby była sucha. Mak, jeśli jest niezmielony, należy zalać wrzątkiem i po kilku godzinach przemielic kilka razy maszynką do mięsa, jeśli mamy mak mielony należy chwilę go podgotować. Rodzynki namaczamy ok. 30 min. orzechy rozdrabniamy, wszystko, wraz z miodem dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki. Po schłodzeniu kutia jest gotowa.
Kapusta z grochem
Składniki: 70dkg kapusty kiszonej, szklanka grochu, 2 cebule, liść laurowy, pieprz i sól, kminek, masło.
Groch należy namoczyć przez noc następnie ugotowac do miękkości i rozetrzeć na puree, kapustę gotujemy wraz z liściem laurowym, cebulę podsmażamy na maśle (można dodać mąkę) i mieszamy wszystkie składniki dodając sól, pieprz i kminek do smaku.
Karp smażony
Składniki: Dzwonka karpia, jajko, sól, pieprz, mąka, oliwa
Umyte i sprawione dzwonka karpia solimy i pieprzymy, moczymy w jajku i obtaczamy w mące, następnie smażymy na oliwie do zarumienienia.
Wigilijny kompot z suszu
Składniki: mieszanka suszonych owoców (śliwki, jabłka, gruszki) ok 100 gram, 200ml soku pomarańczowego, miód, cynamon, goździki
Wszystkie składniki mieszamy dodajemy wody tak aby owoce były przykryte i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut aż owoce nie staną się miekkie. Taki kompot należy podawać ciepły.
Zobacz także: Inne Przepisy Wigilijne i Świąteczne, np. Śledzie w Oleju, Pierogi z Kapustą
Życzenia wigilijne
Wszystkim odwiedzającym nas internautom życzymy Smacznej Wigilii, Wesołych Świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku.
UWAGA!
O ile nie zaznaczono inaczej tekst ten powstał dla halloween.friko.net. Możesz kopiować całość lub jego fragmenty na swoje strony pod warunkiem, że umieścisz aktywny link do źródła tekstu
O ile nie zaznaczono inaczej tekst ten powstał dla halloween.friko.net. Możesz kopiować całość lub jego fragmenty na swoje strony pod warunkiem, że umieścisz aktywny link do źródła tekstu